酒粕

たるや竹十さんから酒粕を沢山いただきました。今年は患者さんからも沢山いただきました。ありがとうございます。
けんこう堂がある灘は酒造りで有名なところ。
酒蔵が沢山あり、この次期は酒粕が旬であり楽しみな次期でもあります。
まずは粕汁、そしてうどんを入れて食べる。
この食べ方、結構すきです。

近頃、ぎゅっと冷え込んできたので熱々の粕汁がたまりません。
もちろん今夜も粕汁。
雪もちらほら